EL MENÚ

MENÚS FIJOS

Menú de mediodía 16,90 €
MEDIODÍA De lunes a viernes, excepto festivos
1 galette completa
+ 1 crepe con mantequilla y azúcar o clásica
+ 1 vaso de sidra, Coca-Cola o zumo de frutas

Menú de mediodía 19,90 €
MEDIODÍA De lunes a viernes, excepto festivos
1 galette «Les spécialités»
+ 1 crêpe mixta
+ 1 vaso de sidra, Coca-Cola o zumo de frutas

Menú de ensalada 20,90 €
ALMUERZO De lunes a viernes, excepto festivos
1 ensalada mixta grande
+ 1 crêpe con mantequilla y azúcar o clásica
+ 1 vaso de sidra, Coca-Cola o zumo de frutas

Menú gourmet 26,90 €
ALMUERZO O CENA
1 kir bretón
+ 1 galette a elegir, incluidas «Les Gourmandes» y «Les Spécialités»
+ 1 crêpe a elegir, incluidas «Les Gourmandes» y «Les Spécialités»
+ 1 vaso de sidra, vino, Coca-Cola o zumo de frutas

Menú infantil 16,00 €
hasta 10 años
1 galette mixta
+ 1 crepe clásica o bola de helado
+ 1 vaso de zumo de manzana, zumo de naranja o sirope con agua

GALETTES DE TRIGO NEGRO

Especialidades 14,80 €
Antonin: Huevo, queso Emmental, jamón, champiñones, tomates cocidos.
Augustin: Carne picada, huevo, cebolla, tomates cocidos, queso Emmental, perejil.
Brieuc: Queso Emmental, salchicha Guéméné, cebolla, salsa de mostaza tradicional.
Comelius: Queso Emmental, queso Fourme d'Ambert, queso raclette, mezcla de verduras.
Fenelon: Huevo, bacon, champiñones, crème fraîche, perejil.
Firmin: Morcilla, manzana, queso Emmental, mezcla de verduras.
Malone: Queso cheddar, champiñones, cebolla, chorizo, albahaca.
Méliau: Queso de cabra, tapenade, manzana, miel, romero, nueces.
Quentin: Mozzarella, huevo, tomates cherry, rúcula, aceite de trufa blanca.
Thurien: Tiras de pollo con crema tandoori, queso Emmental, champiñones, cebolla y perejil.
Germain: Patatas salteadas, queso Reblochon, bacon, cebolla, crema fresca y cebollino.
Gabin: Patatas salteadas, cebolla, salchicha y salsa de mostaza tradicional.

Las opciones gourmet 15,80 €
Mangane: Puerros a la crema, salmón ahumado, limón
Esteban: Salmón ahumado, espinacas a la crema, queso de cabra
Goulven: Salmón ahumado, limón, crème fraîche, cebollino, pimienta rosa
Jacquin: Patatas salteadas, queso raclette, jamón serrano, jamón, cebollino
Séraphin: Confit de pato, manzanas Bazouge, queso cheddar, patatas salteadas, perejil
Ignace: Jamón serrano, mozzarella, tapenade, tomates secos, albahaca.

Galette de mantequilla salada 6,50 €

Galettes clásicas a elegir 7,90 €
Huevo
Queso Emmental
Jamón
Queso Roquefort

Galettes completas 11,40 €
Huevo, jamón, queso Emmental o queso Cheddar.
Huevo, chorizo, queso Emmental o queso Cheddar.
Jamón, tomates cocidos, queso Emmental o queso Cheddar.
Jamón, champiñones, queso Emmental o queso Cheddar.
Cebolla, bacon, crème fraîche.
Queso Fourme d'Ambert, cebolla, bacon o jamón.
Huevo, queso raclette, jamón.
Huevo, salchicha, queso Emmental o Cheddar.
Huevo, bacon, queso Emmental o Cheddar.
Huevo, atún, tomates cocidos.
Espinacas a la crema, atún, queso Emmental.
Puerros con nata, huevo, trocitos de bacon o jamón.
Jamón, queso raclette, patatas.
Queso Fourme d'Ambert, pera, jamón
Huevo, espinacas con nata, queso Emmental o Cheddar

Galettes mixtas 9,90 €
Huevo, queso Emmental
Huevo, jamón
Tocino, queso Emmental
Jamón, queso Emmental
Huevo, tomates cocidos
Tomates cocidos, queso Emmental
Queso Fourme d'Ambert, nueces
Salchicha, queso Emmental
Queso Roquefort, nueces

ENSALADAS MIXTAS
Ensaladas mixtas 16,90 €
Marie Alice: Mezcla de lechugas, jamón, tomates secos, queso Emmental, huevo duro, mayonesa
Marie Ange: Mezcla de lechugas, jamón serrano, tomates secos, mozzarella, pesto, nueces
Marie Aude: Mezcla de lechugas, salmón ahumado, queso de cabra, tomates cherry, tostada de tarama, limón
Marie Eve: Mezcla de lechugas, pollo desmenuzado con crema tandoori, bacon, patatas fritas, nueces.
Marie Jeanne: Mezcla de lechugas, bacon, queso de cabra, tomates secos, tostada con tapenade.

CREPES DE TRIGO
Especialidades 12,90 $
Adélaïde: Plátano, helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada.
Albertine: Compota de manzana, almendras picadas, flambeadas con Calvados.
Célestine: Manzanas doradas, manzana Bazouge, helado de vainilla, nueces.
Clémentine: Queso de cabra, mermelada de higos, nueces.
Eléonore: Crema de calisson, pera, nata montada, pralinés.
Emestine: Pera, helado de vainilla, chocolate caliente, almendras picadas.
Henriette: Chocolate, plátano, flambeado con ron.
Léopoldine: Manzanas doradas, caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla, avellanas picadas.
Marinette: Mermelada de naranja, chocolate caliente, Grand Marnier, almendras picadas.
Pénélope: frutos rojos, helado de vainilla, mascarpone.
El favorito de Louis: Nutella, pralinés, helado de vainilla, nata montada.

Postres flambeados 8,60 €
Calvados.
Ron.
Grand Marnier.
Chartreuse.

Crepes gourmet 7,60 €
Crema de castañas.
Caramelo de mantequilla salada.
Sirope de arce.

Crepes variadas 7,90 €
Miel, limón.
Miel, nueces.
Sirope de arce, nata montada.
Chocolate, plátano.
Chocolate, coco.
Chocolate, mermelada de naranja.
Chocolate, almendras picadas.
Nutella, pralinés.
Nutella, plátano.
Nutella, caramelo de mantequilla salada.
Crema de castañas, nata montada/crème fraîche.
Crema de calisson, pera.
Compota de manzana, almendras picadas.

Crepes clásicos 6,90 €
Chocolate o Nutella
Limón
Miel
Compota de manzana
Mermeladas
Arándanos
Fresas
Naranja
Higos
Albaricoques

Doble mantequilla y azúcar 9,40 €
Galette de mantequilla y azúcar 6,40 €
Crepe de mantequilla y azúcar 5,40 €

HELADO
Dos bolas: 7,20 €
Tres bolas: 8,70 €
Sabores a elegir:
Vainilla
Chocolate
Café
Castaña tradicional
Caramelo salado con mantequilla
Fresa
Lima
Coco
Pistacho
Suplemento de nata montada: 1,50 €

Especialidades de helado 9,30 €
Chocolate Liégeois: 3 bolas de helado de chocolate, salsa de chocolate, nata montada.
Café Liégeois: 3 bolas de helado de café, salsa de chocolate, nata montada.
Dame Blanche: 3 bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada, avellanas picadas.
Coronel: 3 bolas de lima, vodka.
L'ouest: 2 bolas de caramelo de mantequilla salada, 1 bola de vainilla, manzanas fritas, salsa de caramelo de mantequilla salada, almendras picadas.
L'est: 2 bolas de castaña, 1 bola de vainilla, crema de castaña, nata montada, almendras picadas.

CIDRAS
Sidras
BOTELLA DE 75 CL DE SIDRA SECA O DULCE: 17,00 €
BOTELLA DE 75 CL DE SIDRA ARTESANAL: 18,00 €
BOTELLA DE 75 CL DE SIDRA ECOLÓGICA O ROSADA: 18,00 €
JARRA DE SIDRA SECA O DULCE DE 46 CL: 9,00 €
CÁLIZ DE SIDRA SECA O DULCE DE 20 CL: 4,50 €

BEBIDAS
Aperitivos
Kir bretón 10 cl: 4,50 €
Ricard 4 cl: 5,00 €
Martini (tinto o blanco) 6 cl: 5,00 €
Oporto (tinto o blanco) 6 cl: 5,00 €
Kir (grosella negra, mora, melocotón, fresa) 10 cl: 5,00 €
Kir royal 12 cl: 9,50 €
Copa de champán brut 12 cl: 9,50 €
Botella de champán brut 75 cl: 55,00 €

Cervezas de barril
25 cl: 4,50 €
50 cl: 7,50 €
Cerveza bretona 33 cl: 6,00 €

Vinos
Blanco, rosado, tinto:
6,00 € (copa de 14 cl)
15,00 € (jarra de 46 cl)
25,00 € (botella de 75 cl)

Peyrassol rosado 31,00 € (botella de 75 cl)
Chateau Martet 31,00 € (botella de 75 cl)

Agua mineral
Evian, San Pellegrino:
4,50 € (50 cl)
7,50 € (1 l)

Bebidas frías
Zumo de frutas de 25 cl (naranja, manzana, pomelo, piña, tomate, multifrutas): 4,00 €
Schweppes 25 cl: 4,50 $
Orangina 25 cl: 4,50 $
Té helado 25 cl: 4,50 $
Limonada 25 cl: 4,50 $
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl: 4,50 $
Perrier 33 cl: 4,50 $
Sirope con agua (menta, granadina, fresa): 3,00 €

Bebidas calientes
Espresso, descafeinado: 2,50 €
Noisette: 2,80 €
Espresso doble, café crème: 4,50 €
Cappuccino: 4,50 €
Chocolate caliente: 4,50 €
Té: 4,50 €
Infusiones: 4,50 €
Café irlandés: 8,50 €

Cócteles 10,50 €
Piña colada: ron blanco, leche de coco, zumo de piña.
Bloody Mary: vodka, zumo de tomate, limón, especias.
Sopa de champán: licor de naranja, champán, zumo de lima, sirope de azúcar de caña.
Spritz: Aperol, prosecco, Perrier.
Saint-Germain: Saint-Germain, prosecco, Perrier.
CÓCTELES SIN ALCOHOL 7,50 $ Naranja, piña, pomelo, sirope de fresa.

Alcohol o digestivos 4 cl 7,90 €
Ginebra
Vodka
Whisky
Cognac
Armagnac
Calvados
Pera
Ciruela
Get 27 o 31
Glenfiddich
Baileys