IL MENU
MENU FISSI
Menu fisso pranzo €16,90
PRANZO Dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi
1 galette completa
+ 1 crêpe al burro e zucchero o classica
+ 1 bicchiere di sidro, Coca-Cola o succo di frutta
Menu fisso pranzo €19,90
PRANZO Dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi
1 galette “Les spécialités”
+ 1 crêpe mista
+ 1 bicchiere di sidro, Coca-Cola o succo di frutta
Menu fisso insalata € 20,90
PRANZO dal lunedì al venerdì, esclusi i giorni festivi
1 insalata mista grande
+ 1 crêpe al burro e zucchero o classica
+ 1 bicchiere di sidro, Coca-Cola o succo di frutta
Menu gourmet € 26,90
PRANZO O CENA
1 kir bretone
+ 1 galette a scelta, comprese “Les Gourmandes” e “Les Spécialités”
+ 1 crêpe a scelta, comprese “Les Gourmandes” e “Les Spécialités”
+ 1 bicchiere di sidro, vino, Coca-Cola o succo di frutta
Menu bambini €16,00
fino a 10 anni
1 galette mista
+ 1 crêpe classica o una pallina di gelato
+ 1 bicchiere di succo di mela, succo d'arancia o sciroppo con acqua
GALETTE DI GRANO NERO
Specialità €14,80
Antonin: uova, formaggio Emmental, prosciutto, funghi, pomodori cotti.
Augustin: carne macinata, uova, cipolle, pomodori cotti, formaggio Emmental, prezzemolo.
Brieuc: formaggio Emmental, salsiccia Guéméné, cipolle, salsa tradizionale alla senape.
Comelius: formaggio Emmental, formaggio Fourme d'Ambert, formaggio raclette, verdure miste.
Fenelon: uova, pancetta, funghi, crème fraîche, prezzemolo
Firmin: sanguinaccio, mele, formaggio Emmental, verdure miste
Malone: formaggio Cheddar, funghi, cipolle, chorizo, basilico
Méliau: formaggio di capra, tapenade, mele, miele, rosmarino, noci
Quentin: mozzarella, uova, pomodorini, rucola, olio al tartufo bianco
Thurien: pollo affettato con crema tandoori, formaggio Emmental, funghi, cipolle, prezzemolo
Germain: patate saltate, formaggio Reblochon, pancetta, cipolle, crème fraîche, erba cipollina
Gabin: patate saltate, cipolle, salsiccia, salsa di senape all'antica
Le opzioni gourmet €15,80
Mangane: Porri alla panna, salmone affumicato, limone
Esteban: Salmone affumicato, spinaci alla panna, formaggio di capra
Goulven: Salmone affumicato, limone, crème fraîche, erba cipollina, pepe rosa
Jacquin: Patate saltate, formaggio raclette, prosciutto serrano, prosciutto, erba cipollina
Séraphin: Confit d'anatra, mele Bazouge, formaggio cheddar, patate saltate, prezzemolo
Ignace: prosciutto serrano, mozzarella, tapenade, pomodori secchi, basilico
Galette al burro salato € 6,50
Galette classiche a scelta € 7,90
Uovo
Formaggio Emmental
Prosciutto
Formaggio Roquefort
Galette complete €11,40
Uova, prosciutto, formaggio Emmental o formaggio Cheddar
Uova, chorizo, formaggio Emmental o formaggio Cheddar
Prosciutto, pomodori cotti, formaggio Emmental o formaggio Cheddar
Prosciutto, funghi, formaggio Emmental o formaggio Cheddar
Cipolle, pancetta, crème fraîche
Formaggio Fourme d'Ambert, cipolle, pancetta o prosciutto
Uova, formaggio raclette, prosciutto
Uova, salsiccia, formaggio Emmental o Cheddar
Uova, pancetta, formaggio Emmental o Cheddar
Uova, tonno, pomodori cotti
Spinaci alla panna, tonno, formaggio Emmental
Porri con panna, uova, pezzetti di pancetta o prosciutto
Prosciutto, formaggio raclette, patate
Formaggio Fourme d'Ambert, pera, prosciutto
Uova, spinaci alla panna, formaggio Emmental o Cheddar
Galette miste €9,90
Uova, formaggio Emmental
Uova, prosciutto
Pancetta, formaggio Emmental
Prosciutto, formaggio Emmental
Uova, pomodori cotti
Pomodori cotti, formaggio Emmental
Formaggio Fourme d'Ambert, noci
Salsiccia, formaggio Emmental
Formaggio Roquefort, noci
INSALATE MISTI
Insalate misti €16,90
Marie Alice: Insalata mista, prosciutto, pomodori secchi, formaggio Emmental, uovo sodo, maionese
Marie Ange: Insalata mista, prosciutto Serrano, pomodori secchi, mozzarella, pesto, noci
Marie Aude: Insalata mista, salmone affumicato, formaggio di capra, pomodorini, toast al tarama, limone
Marie Eve: insalata mista, pollo sfilacciato con crema tandoori, pancetta, patate fritte, noci
Marie Jeanne: insalata mista, pancetta, formaggio di capra, pomodori secchi, tapenade su pane tostato
CREPES DI GRANO
Specialità $12,90
Adélaïde: banana, gelato alla vaniglia, cioccolata calda, panna montata.
Albertine: composta di mele, mandorle tritate, flambé al Calvados.
Célestine: mele dorate, mela Bazouge, gelato alla vaniglia, noci.
Clémentine: formaggio di capra, marmellata di fichi, noci.
Eléonore: Crema al calisson, pere, panna montata, praline
Emestine: Pere, gelato alla vaniglia, cioccolata calda, mandorle tritate
Henriette: Cioccolato, banana, flambé al rum
Léopoldine: Mele caramellate, caramello al burro salato, gelato alla vaniglia, nocciole tritate
Marinette: Marmellata di arance, cioccolata calda, Grand Marnier, mandorle tritate
Pénélope: Frutti rossi, gelato alla vaniglia, mascarpone
Il preferito di Louis: Nutella, praline, gelato alla vaniglia, panna montata
Dessert flambé € 8,60
Calvados
Rum
Grand Marnier
Chartreuse
Crêpes gourmet € 7,60
Crema di castagne
Caramello al burro salato
Sciroppo d'acero
Crêpes assortite € 7,90
Miele, limone
Miele, noci
Sciroppo d'acero, panna montata
Cioccolato, banana
Cioccolato, cocco
Cioccolato, marmellata d'arancia
Cioccolato, mandorle tritate
Nutella, praline
Nutella, banana
Nutella, caramello al burro salato
Crema di castagne, panna montata/crème fraîche
Crema di calisson, pera
Composta di mele, mandorle tritate
Crepes classiche €6,90
Cioccolato o Nutella
Limone
Miele
Composta di mele
Marmellate
Mirtilli
Fragole
Arancia
Fichi
Albicocche
Doppio burro e zucchero €9,40
Galette burro e zucchero €6,40
Crepe burro e zucchero €5,40
GELATO
Due palline €7,20
Tre palline €8,70
Gusti a scelta:
Vaniglia
Cioccolato
Caffè
Castagna alla vecchia maniera
Caramello al burro salato
Fragola
Lime
Cocco
Pistacchio
Supplemento panna montata: €1,50
Specialità di gelato €9,30
Cioccolato Liégeois: 3 palline di gelato al cioccolato, salsa al cioccolato, panna montata
Caffè Liégeois: 3 palline di gelato al caffè, salsa al cioccolato, panna montata
Dame Blanche: 3 palline di gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata, nocciole tritate
Colonel: 3 palline di lime, vodka
L'ouest: 2 palline di caramello al burro salato, 1 pallina di vaniglia, mele fritte, salsa al caramello al burro salato, mandorle tritate
L'est: 2 palline di castagna, 1 pallina di vaniglia, crema di castagne, panna montata, mandorle tritate
SIDRI
Sidri
BOTTIGLIA DA 75 CL DI SIDRO SECCO O DOLCE: € 17,00
BOTTIGLIA DA 75 CL DI SIDRO DI FATTORIA: € 18,00
BOTTIGLIA DA 75 CL DI SIDRO BIOLOGICO O ROSÉ: € 18,00
CARAFFA DI SIDRO SECCO O DOLCE 46 CL: € 9,00
BICCHIERE DI SIDRO SECCO O DOLCE 20 CL: € 4,50
BEVANDE
Aperitivi
Kir bretone 10 cl: € 4,50
Ricard 4 cl: € 5,00
Martini (rosso o bianco) 6 cl: € 5,00
Porto (rosso o bianco) 6 cl: € 5,00
Kir (ribes nero, mora, pesca, fragola) 10 cl: € 5,00
Kir royal 12 cl: €9,50
Bicchiere di champagne brut 12 cl: €9,50
Bottiglia di champagne brut 75 cl: €55,00
Birre alla spina
25 cl: €4,50
50 cl: €7,50
Birra bretone 33 cl: €6,00
Vini
Bianco, Rosato, Rosso:
€6,00 (bicchiere da 14 cl)
€15,00 (caraffa da 46 cl)
€25,00 (bottiglia da 75 cl)
Peyrassol rosato €31,00 (bottiglia da 75 cl)
Chateau Martet €31,00 (bottiglia da 75 cl)
Acqua minerale
Evian, San Pellegrino:
€4,50 (50 cl)
€7,50 (1 l)
Bevande fredde
Succo di frutta 25 cl (arancia, mela, pompelmo, ananas, pomodoro, multifrutta): €4,00
Schweppes 25 cl: $4,50
Orangina 25 cl: 4,50 $
Tè freddo 25 cl: 4,50 $
Limonata 25 cl: 4,50 $
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33 cl: 4,50 $
Perrier 33 cl: 4,50 $
Sciroppo con acqua (menta, granatina, fragola): 3,00 €
Bevande calde
Espresso, decaffeinato: € 2,50
Noisette: € 2,80
Espresso doppio, café crème: € 4,50
Cappuccino: € 4,50
Cioccolata calda: € 4,50
Tè: € 4,50
Tisane: € 4,50
Irish coffee: € 8,50
Cocktail € 10,50
Pina Colada: rum bianco, latte di cocco, succo d'ananas
Bloody Mary: vodka, succo di pomodoro, limone, spezie
Champagne soup: liquore all'arancia, champagne, succo di lime, sciroppo di zucchero di canna
Spritz: Aperol, prosecco, Perrier
Saint-Germain: Saint-Germain, prosecco, Perrier
COCKTAIL ANALCOLICI 7,50 $ Arancia, ananas, pompelmo, sciroppo di fragole
Alcolici o digestivi 4 cl €7,90
Gin
Vodka
Whisky
Cognac
Armagnac
Calvados
Pera
Prugna
Get 27 o 31
Glenfiddich
Baileys
